2020-04-10 16:30:36 1209
美食方面,先來聊聊小吃吧。說到昆明小吃不得不說兩個地方,一個是大觀篆新農貿市場,另一個是茶馬花街。都說這倆是昆明美食界最靚的兩條街,從街頭逛到街尾,就能吃遍昆明的小吃了。
大觀篆新農貿市場來頭可不小,據說它是昆明最大東西最全的農貿市場,也被不少昆明人成為“真正的老昆明美食天堂”,是個網紅菜場。
每到一個地方,我都喜歡去逛逛當地的市場,因為這里是最能感受到市井氣息的地方。溜達了半天之后,大觀篆新農貿市場更是刷新了我對菜場的認知。它一共分為六個大道和無數小路,里面藏了不少云南特色美食,分布在菜場的各個角落,像騰沖的餌絲、芒市的撒撇、大理的乳扇等等。大道上全是昆明特色的小吃,貢呈豌豆粉,通海顆顆香甜白酒,傣味烤茄子...如果你不知道吃啥,認準隊伍長的去排準沒錯。說到云南美食怎么少的了米線,如果來得早,不如趁著市場里最紅的這家辣辣小吃豆花米線還沒開始排隊,用一碗豆花米線開啟美好的一天。滑溜的米線配上爽嫩的豆花,再加上秘制的佐料,讓人一口接一口根本停不下來。在這里,你還能看到不少別處見不到的蔬菜,千奇百怪無所不有。建議在這安排個大半天時間,可以慢慢逛。
云平風味園這是一家開了30年的老店,集合了各種昆明特色小吃,門口還帶了一個建水燒烤攤,選擇非常多樣化,已經成了很多昆明人成長和記憶的一部分。來云平風味園不嘗嘗最特色的罐罐系列就太可惜了,最受歡迎的是招牌罐罐臭豆腐米線。臭豆腐本身就是昆明人的心頭好,加上韭菜和滑嫩的米線,借鑒江西瓦罐湯的做法,更能保留食材原有的鮮美還有它家的甜品,用細米漿和鮮奶混合做成的鮮奶米布入口即化,承載了許多昆明人童年回憶的調糕藕粉清香解膩,都很值得一試。
昆明是一座非常適合散步的城市,這里的生活節(jié)奏很慢,走在路上都能感受到悠閑的氣息,這里給大家推薦兩條比較經典的城市散步線路。翠湖公園算是昆明本地人最愛逛的一個地方,亭臺樓閣小橋流水,一片綠意盎然,景色很不錯。環(huán)繞著翠湖的幾條路分別取名為東南西北,傍晚吃過飯有不少人會選擇來這兒走一圈溜溜彎消消食。沿著翠湖慢慢走向云南大學的另一邊,一條叫園西路的小路匯聚了這所學校的大量人氣。之前也說了學校附近經常是美食聚集地,這里的小吃一條街,也是可以從頭吃到尾的。這里也是最能感受到昆明人悠閑的生活氛圍的地方,有拍照的,遛狗的,下象棋的還有放風箏的,老人孩子特別多。夕陽西下時候的翠湖是最美的,落日的余暉照在湖面上,整個人的內心都平靜了下來。